תמצית חמניות תמצית חלבון פפטיד אבקת אוליגופפטיד

לוחית חמניות מכילה 7-9% חלבון גולמי, 6.5% שומן גולמי, 17.1% סיבים גולמיים, 43.9% תמצית ללא חנקן, 2.4% -3% פקטין ואפר 10.0%. תוכן החלבון הגולמי והתמצית נטולת החנקן דומה לזה של התבואה.

לוחות חמניות מכילים מרכיבים מועילים כמו אנזים גליקוזיד, קטלאז, אמילאז וגלוקואמילאז שיכולים לסייע בעיכול. צריכה ארוכת טווח של פפטידים חמניות יכולה להשלים את ההעברה בכבד, באופן יעיל לתקן הפרעות מטבוליזם של פורין, ולסייע לגבישי הגאוט באזורים שונים בגוף האדם מגבולים ומטבוליזציה מחוץ לגוף, והשגת מטרת הטיפול בגאוט.

אוליגופפטידים של צלחת חמניות מכילים חומרים פעילים ביולוגיים: חומצה כלורוגנית, פוליסכרידים, פלבנואידים וטרפנואידים, בעלי השפעות של אנטי דלקת, נפיחות, משכך כאבים והורדת חומצת השתן בדם.

פפטיד צלחת חמניות יכול לשלב באופן ספציפי עם חומצת שתן ליצירת קומפלקס חומצת השתן של חמניות, לבטל חומצת שתן; עיכבו את סינתזת הפורין, צמצמו את תכולת חומצת השתן של הגוף; עיכבו את ייצורם של תאים דלקתיים והפחיתו את שחרורם של גורמים דלקתיים, ובעלי השפעות אנטי דלקתיות וניתוח על דלקת מפרקים חריפה.

חומצה כלורוגנית, כתרכובת פניל-פרופנואידית בהנשמה האירובית ובמטבוליזם של צמחים, יש השפעות פיזיולוגיות חשובות: אנטיבקטריאלי, אנטי-ויראלי, אנטי-גידול, הפחתת סוכר בדם ושומנים בדם, רדיקלים חופשיים וכו '.

לוחות חמניות מכילים לפחות 83 סוגים של ססקוויטרפנואידים, כולל 68 לקטונים: גממנולידים, אקליפטולידים, גואיאקולים וכו ', בעלי תכונות אנטי-גידוליות, אנטיבקטריאליות וחרקים ותפקודים ביולוגיים אחרים.

לפוליסכרידים גולמי מסיסים במים המופקים מלוחות חמניות יש תכונות נוגדות חמצון